As festas de fim de ano costumam provocar mudanças significativas na rotina alimentar dos brasileiros, seja entre aqueles que já mantêm hábitos saudáveis, seja entre quem aproveita o período para “chutar o balde”. Em entrevista ao Opinião CE, a nutricionista Nargiliany Martins, especializada em Nutrição Clínica e Esportiva, reforça que o retorno à normalidade deve ser feito com equilíbrio, sem medidas extremas.

Segundo a especialista, uma alimentação saudável no pós-festas é fundamental para repor vitaminas e minerais perdidos durante o período, marcado por excesso de alimentos ultraprocessados, açúcar e bebidas alcoólicas. A hidratação também merece atenção especial, sobretudo diante do consumo elevado de álcool e das altas temperaturas registradas nesta época do ano.

“Beber bastante água ajuda a reequilibrar o organismo e a minimizar os impactos da desidratação, muito comum após as confraternizações”, explica.

Nada de dietas radicais

Nargiliany alerta para os riscos das chamadas “dietas malucas” e de jejuns intermitentes prolongados com o objetivo de “compensar os excessos”. Para ela, esse tipo de estratégia pode causar mais prejuízos do que benefícios à saúde.

“Essa ideia de recuperar o prejuízo precisa ser feita com equilíbrio e, de preferência, com apoio nutricional”, afirma.

Para quem já seguia uma rotina alimentar saudável antes das festas, a orientação é retornar gradativamente, inclusive no que diz respeito à prática de exercícios físicos. O exagero nos treinos logo após o período de descanso também pode gerar sobrecarga no organismo. “Nada de pressa, nada de loucuras com exercício. As pessoas tendem a exagerar querendo ir mais vezes à academia. O ideal é voltar aos poucos”, destacou.

Ano novo, hábitos mais sustentáveis

Para quem deseja aproveitar o início do ano para mudar hábitos alimentares, a nutricionista defende escolhas sustentáveis, ou seja, práticas que possam ser mantidas a longo prazo. Entre as principais recomendações estão:

• Reduzir o consumo de álcool, alimentos industrializados e refrigerantes;
• Incluir mais frutas, verduras e legumes na alimentação diária;
• Adotar atividades físicas leves, como caminhadas;
• Aumentar a ingestão de água para preservar a massa muscular.

Embora o acompanhamento profissional seja o mais indicado, Nargiliany ressalta que essas mudanças iniciais já contribuem de forma significativa para uma vida mais saudável em 2026.

Emoções também influenciam a alimentação

Outro ponto destacado pela nutricionista é a relação entre emoções e alimentação. Situações de estresse, ansiedade ou tristeza podem levar tanto ao consumo exagerado de alimentos quanto à perda de apetite. “O primeiro passo é não se punir. É importante identificar os gatilhos emocionais e buscar outras formas de lidar com eles”, orienta.

Entre as alternativas para aliviar o estresse sem recorrer à comida, a especialista sugere caminhadas, ouvir música, conversar com amigos, dançar, tomar um banho relaxante ou iniciar um novo hobby. Comer de forma consciente, sem distrações e sem culpa, também é essencial para evitar a compulsão alimentar.

Por fim, Nargiliany reforça a importância de não pular refeições, prática que pode aumentar episódios de compulsão ao longo do dia. “Quando a pessoa pula refeições, tende a comer em excesso depois, sem controle”, pontuou.

A recomendação final é manter refeições regulares, baseadas em alimentos nutritivos, que proporcionam maior saciedade e contribuem para o equilíbrio físico e emocional ao longo do ano.