A 14ª edição da Feira Tecnofrigorífico será realizada entre os dias 27 e 29 de maio, no Centro de Eventos do Ceará, reunindo profissionais, empresários e especialistas da cadeia produtiva de carnes e alimentos processados. O evento se consolida como um dos principais encontros do setor no país, com foco em inovação, tecnologia e sustentabilidade.

A feira tem como objetivo apresentar soluções tecnológicas voltadas para a otimização da produção, garantia de qualidade e melhoria dos processos industriais, além de fomentar negócios entre empresas nacionais e internacionais.

De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias de Carnes e Derivados do Ceará (Sindicarnes), Everton Silva, o evento reúne expositores de diferentes países e reforça o protagonismo do Nordeste no setor.

“É uma feira que todo o Brasil participa dela, sendo que o nosso grande foco é o cliente do Norte Nordeste. Então é uma feira composta por 90 estandes na feira, 70 expositores local, nacional e internacional, de marca, equipamento, tecnologia, enfim, de toda cadeia voltada para carnes, aves, pescado e alimentação em geral”, afirmou.

Segundo o presidente da Sindicarnes, em entrevista exclusiva ao Opinião CE, a programação também inclui atividades paralelas, como o Festival da Linguiça, que chega à segunda edição e reúne chefs de cozinha na produção ao vivo do produto, com degustação do público.

“Além da feira, da sua exposição de todos os máquinas, equipamentos e tecnologia, nós temos dois eventos dentro paralelo. O primeiro é o grande, é o segundo festival da linguiça, começamos ano passado, vai ser o segundo, onde mais de 10 chefs estarão presentes fazendo a linguiça na hora e o público vai degustar na hora”, explicou.

Everton Silva também destacou a programação de palestras, que contará com especialistas nacionais e temas voltados ao empresariado do setor frigorífico. A expectativa da organização é de que o evento movimente mais de R$ 50 milhões em negócios, tanto durante quanto após a feira, impulsionando toda a cadeia produtiva.

“É, nós esperamos que na feira e pós-feira nós podemos realizar mais de 50 milhões de negócio. Porque você tem uma empresa que você dá o nome de uma empresa em Comarfi, é uma empresa que se você vai criar uma indústria de processamento, você tem toda essa cadeia dentro“, completou.

A feira contará com empresas de diferentes segmentos, como refrigeração, embalagens, limpeza industrial e tecnologias de segurança. Entre as participantes estão fornecedores nacionais e internacionais que atendem toda a cadeia de produção de alimentos processados.

A Tecnofrigorífico 2026 também reúne soluções voltadas desde o processamento da matéria-prima até a produção final de itens como linguiças, hambúrgueres e outros derivados de carne, reforçando seu papel como vitrine de negócios e inovação para o setor.