O programa Ceará Sem Fome atingiu a marca de 70 milhões de refeições entregues à população em situação de vulnerabilidade social no estado. A iniciativa do Governo do Ceará integra a política de enfrentamento à fome e tem como um dos principais eixos a ampliação do acesso à alimentação.

Atualmente, mais de 1.300 cozinhas estão em funcionamento em todo o Ceará, responsáveis pela produção diária de cerca de 130 mil refeições. As unidades integram a rede estruturada pelo programa para atender, de forma contínua, famílias em situação de insegurança alimentar.

As refeições são planejadas por nutricionistas vinculados ao grupo técnico de segurança alimentar, que acompanha todas as etapas da produção. O preparo é realizado por agentes populares de segurança alimentar, responsáveis pela execução diária nas cozinhas. Segundo o programa, os alimentos seguem padrões nutricionais e sanitários estabelecidos para garantir qualidade e equilíbrio alimentar.

O controle sanitário é realizado em parceria com o Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará, que monitora as refeições distribuídas. De acordo com o balanço divulgado, não há registro de casos graves de contaminação alimentar desde o início das atividades.

Dados do Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (Ipece) apontam que 69,5% dos domicílios cearenses estão em condição de segurança alimentar, o melhor resultado dos últimos 20 anos no estado. O indicador é associado à ampliação de políticas públicas voltadas à área.

A primeira-dama do estado e presidente do comitê gestor do programa, Lia de Freitas, destacou o trabalho das equipes envolvidas na execução da iniciativa. “Quero agradecer a dedicação de todas as nossas agentes populares de segurança alimentar, que estão diariamente na linha de frente, produzindo refeições com muito cuidado e amor. Esse trabalho faz a diferença na vida de milhares de pessoas e mostra que uma alimentação saudável e balanceada também é uma forma de promover saúde e dignidade”, destacou.

Criado como política permanente, o Ceará Sem Fome atua em três frentes principais: a transferência de renda por meio de cartão no valor de R$ 300, que atende mais de 47 mil famílias; a rede de cozinhas que distribui refeições diariamente; e ações de mobilização social, incluindo a entrega de cestas de alimentos a famílias em situação de necessidade.