Hoje viemos falar sobre uma experiência deliciosa que tivemos. Fomos convidados pela Capucino press, para conhecer o novo menu do Cabaña del Primo, o chamado Fiesta de la Carne. Antes de falarmos dele, vamos falar das entradinhas (que não fazem parte do menu, mas é possível pedi-las) e ainda bem que fizemos isso. Porque gente, estavam MUITO boas!
Pedimos um steak tartar maravilhosooo, que acompanha torradas e chips de macaxeira bem crocante (custou R$ 69,00) e um croquete de costela, esse aqui eu não conseguiria expressar em palavras o tanto que ele tava bom. Sem exagero! Pouca massa e bem crocante, muito recheio, apimentado no ponto certo. E um molho de jerimum muito bom! Delícia, delicia! E o sr. Pires, que foi quem nos atendeu, ainda nos trouxe um chimichurri para acompanhar no croquete. Ficou mais delicioso ainda! O croquete vem com 6 unidades e custa R$ 48. Uma ótima opção para dividir.
De prato principal, fomos no Menu do Fiesta, que funciona somente aos finais de semana e na unidade Jardins. É composto por uma opção de carne + acompanhamento, por R$ 90! Escolhemos o chorizo e o bife se tira como proteína. Eu, como boa maranhense que sou, não podia almoçar sem arroz e pedi de acompanhamento o Arroz da prima, que ganhou meu coração todinho! O outro acompanhamento escolhido foram os legumes assados, que estavam muito bons também!
Tudo de muito bom gosto e muito bem servido. Para sobremesa, sim, ainda teve a sobremesa, sr. Pires não teve pena da gente. Nos recomendou uma torta de biscoito com marshmallow de goiaba e um sorvete de queijo, uma releitura do queridinho Romeu e Julieta. Estava surpreendentemente maravilhosa. Sobremesa equilibrada, com a crocância do biscoito e a maciez bem perceptíveis e refrescante. Serve bem duas pessoas e custa R$ 34!
Não preciso nem dizer o quanto comemos bem, né? Saímos super satisfeitas e já marcando o próximo final de semana para voltarmos e sermos feliz de novo nesse lugar. Da comida ao serviço, tudo impecável. Acho que tenho um restaurante especializado em carnes queridinho em Fortaleza. Obrigada ao convite Capuchino press e Cabaña del Primo! Foi maravilhoso! E vocês, quando irão? Conta aqui pra gente!