O município de Palmácia já se prepara para receber a quarta edição do Festival da Rapadura, que será realizada entre os dias 14 e 16 de agosto no tradicional Engenho dos Horácio. Consolidado no calendário cultural cearense, o evento se tornou uma das principais vitrines da cultura popular e do turismo rural no estado.

A programação reúne atrações ligadas às tradições sertanejas, gastronomia regional, agricultura familiar e costumes históricos relacionados à fabricação artesanal da rapadura e à vida no interior do Ceará.

Um dos principais destaques desta edição será a inauguração da Casa da Memória do Engenho dos Horácio. O espaço funcionará como um museu voltado à preservação da história da família Fernandes/Horácio e da cultura dos antigos engenhos da região.

De acordo com os organizadores, o acervo reúne cerca de três séculos de memória, com objetos, relatos históricos e referências culturais que ajudam a contar a trajetória da produção artesanal de rapadura no Ceará.

Durante os três dias de festival, o público poderá acompanhar de perto o funcionamento de um engenho em atividade e conhecer todo o processo de fabricação da rapadura. A programação também inclui feira da agricultura familiar, exposição da maior rapadura do Maciço de Baturité, concurso Garota do Festival e apresentações de forró pé de serra.

Entre as atividades tradicionais confirmadas estão o torneio de tiro ao alvo com baladeira, a pega do porco e a pega de boi no mato, práticas populares que fazem parte da cultura rural nordestina.

A proposta do festival é unir entretenimento, preservação cultural e valorização das raízes do interior cearense, proporcionando aos visitantes uma imersão nas tradições do campo.

Nas últimas edições, o Festival da Rapadura tem atraído turistas de diferentes regiões do Ceará e contribuído para o fortalecimento da economia local. Além de impulsionar o comércio e os empreendimentos do Maciço de Baturité, o evento também atua na preservação de conhecimentos tradicionais ligados aos engenhos e à produção artesanal que marcaram a história econômica e cultural do estado.