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PRF apreende carga de frango transportada de forma irregular em Sobral

Foram apreendidos 800 kg da ave. Considerada imprópria para o consumo, o material deverá ser incinerado
Foto: Reprodução

Durante uma fiscalização realizada em Sobral, no Interior do Ceará, a Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu cerca de 800 kg de frango sem ser processado, apresentando condições inadequadas no período. O caso aconteceu nesta quarta-feira (17). O material era transportado ao ar livre, preso em sacolas e até em uma caixa d’água, amarrado no transporte por cordas. Ao verem a situação, os agentes fizeram a abordagem dizendo que a carga não atendia às normas sanitárias, podendo oferecer sérios riscos à saúde da população.

A pessoa que estava transportando o carro, responsável pelo abate, declarou que os frangos teriam sido abatidos no município de Forquilha e estavam sendo levados para comercialização em Sobral, em um caminho de aproximadamente 18 km. Porém, como as aves estavam sendo transportadas sem qualquer refrigeração e com a carroceria aberta, os protocolos de segurança foram violados.

Para realizar o trabalho de transporte de alimento, tratando-se principalmente de carnes in natura, é necessário apresentar condições rigorosas do controle de temperatura e de higiene. O objetivo é prevenir qualquer tipo de contaminação e garantir que os consumidores estarão seguros. A equipe da Polícia Rodoviária Federal decidiu entrar em contato com a Agência de Defesa Agropecuária do Ceará (Adagri) para que recebesse a ocorrência e as providências necessárias fossem tomadas.