Entre os dias 19 e 21 de junho, Viçosa do Ceará será palco de uma tradicional celebração da cultura, da produção artesanal e do turismo sustentável com mais uma edição do Festival Viçosa, Mel e Cachaça. O evento, já consolidado no calendário cultural do Estado, une música, gastronomia, experiências turísticas e a valorização de um dos produtos mais emblemáticos da região, a reconhecida cachaça de alambique.

Reconhecida nacional e internacionalmente pela excelência de sua produção, Viçosa ostenta com orgulho o título de “melhor cachaça do Brasil“. A bebida, que conquistou medalhas em concursos de prestígio e foi certificada com o selo de Indicação Geográfica (IG) pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), é motivo de orgulho para os cearenses e um atrativo a mais para os visitantes.

Realizado pelo Sebrae/CE, pela Prefeitura de Viçosa do Ceará e pela Artifully, com apoio do Governo do Estado, o festival oferece uma programação intensa de 34 horas de atrações musicais, exposição de produtos regionais, oficinas, experiências nos engenhos locais e na Rota dos Mirantes da Ibiapaba, além do aguardado Concurso da Melhor Cachaça. Na edição de 2024, o evento atraiu mais de 42 mil pessoas e movimentou a economia de toda a região.

“Essa grande presença de público ajuda a gerar renda para os pequenos produtores e movimenta a economia não apenas de Viçosa do Ceará, mas de toda a região”, afirma Márcia Caroline, analista do Sebrae Regional Ibiapaba. Segundo ela, o evento amplia a visibilidade de empreendedores locais e fortalece cadeias produtivas como a da cachaça artesanal, hoje referência em qualidade no Brasil.

Nesta edição, cerca de 40 produtores terão a oportunidade de apresentar seus rótulos ao público, reforçando o protagonismo da região no setor. Os visitantes poderão colaborar com um importante mapeamento do turismo regional. Durante o festival, estará em funcionamento o Observatório do Turismo da Ibiapaba (OTIB), uma iniciativa do IFCE Tianguá, desenvolvida pelo NUPREDS em parceria com o Sebrae/CE, FORTIB e outros agentes do território.

Para mais informações acesse o site do OTIB.