Ondas de calor no Ceará podem chegar à temperatura máxima de 39ºC em algumas regiões do Estado, conforme a Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme). Diante disso, a nutricionista Amanda Ribeiro, especializada em nutrição clínica, esportiva e nutricional, destacou, em entrevista ao Opinião CE, os cuidados que se deve ter com o corpo.
O consumo constante de água segue sendo o mais simples e eficaz para combater a desidratação em períodos de calor extremo. A nutricionista reitera que “a água não tem substituto”; bebidas como refrigerantes não substituem a ingestão necessária de água por dia.
“Muitas pessoas acreditam que podem estar substituindo por líquidos e outros refrigerantes. É muito importante destacar que a água não tem substituto com relação à hidratação”, pontua.
Nesse início de ano, é muito comum a prevalência de casos de desidratação. Com relação a isso, Amanda aconselha o uso de lembretes no celular para manter o consumo de água durante o dia.
Pessoas que trabalham em ambiente fechado possuem uma sensação de sede menor por causa do ar-condicionado. Por isso, estratégias como essa são indicadas. Além disso, a nutricionista alerta para a ingestão de frutas frescas, com mais líquidos, como melancias, kiwis e laranjas.
IDOSOS E BEBÊS
Entre os grupos de maior risco nessa época do ano estão os idosos e os bebês. A faixa etária mais idosa possui um estímulo de sede menor que os mais jovens, apesar de necessitar de mais hidratação. Nesse caso, Amanda aconselha ao cuidador a constância na oferta de água ao idoso. O mesmo direcionamento vale para os bebês.
Com relação aos bebês que já estão passando por introdução alimentar, além da ingestão de água, a nutricionista indica o consumo de frutas mais geladas e do “sorvetinho” de leite materno. Roupas térmicas também são aconselháveis para a proteção desses grupos de risco contra o calor extremo.
AMBIENTES ABERTOS
Nesse período de férias e início de ano, é comum as praias estarem lotadas e os parques mais cheios. Amanda evidencia o uso de protetor solar e roupas térmicas em ambientes como esses.

Apesar das outras estratégias, a água sempre estará em destaque nas dicas de cuidado. A nutricionista indicou o consumo de água de coco e chás gelados para manter a hidratação. “A água é para estar sempre presente em relação a essa hidratação”, destacou ela.
Alimentos gordurosos e com mais açúcares devem ser evitados, pois a ingestão de comidas leves, como verduras e saladas, auxilia melhor na resistência corporal.
“É importante que o corpo trabalhe um pouco menos na ingestão; então as saladas, as frutas mais frescas vão ajudar muito nesse período de ondas de calor”, explicou.
CUIDADO COM FALSOS SUBSTITUTOS
A nutricionista alerta para a substituição da água por refrigerantes que “parecem naturais“. Produtos estão sendo entregues no mercado como fontes de hidratação, mas não são saudáveis por possuírem muitos açúcares na sua composição.
“Nada substitui a água em relação à hidratação, então é importante que tenha o consumo verdadeiro da água”, reiterou Amanda.
Por fim, as soluções simples são as mais indicadas para superar os efeitos negativos das fortes ondas de calor no Ceará. O importante é beber bastante água, consumir alimentos leves, usar protetor solar e roupas térmicas.
