A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição de produtos à base de alulose, um tipo de adoçante, fabricados pela empresa Sainte Marie Importação e Exportação. A decisão veta a comercialização, a distribuição, a importação, a divulgação e o uso desses itens em todo o país e foi publicada no Diário Oficial da União na última segunda-feira (22).
Segundo a Anvisa, a medida foi adotada porque a alulose não integra a relação de substâncias autorizadas para uso como adoçante ou ingrediente alimentar no Brasil. Por esse motivo, o produto não pode ser utilizado legalmente na composição de alimentos destinados ao consumo humano.
A agência reforça que qualquer alimento ou ingrediente considerado novo, ou seja, sem histórico de consumo no país, precisa passar por avaliação e aprovação prévia do órgão regulador antes de ser colocado no mercado.
Durante a análise técnica, a Anvisa verifica se o processo de fabricação do novo ingrediente ou alimento pode gerar ou concentrar substâncias prejudiciais à saúde, além de avaliar se os níveis presentes estão dentro dos limites considerados seguros para a população.
As informações são da Agência Brasil.
