Baturité voltou a ganhar projeção nacional ao conquistar o recorde do maior doce de banana do mundo, anunciado neste fim de semana pelo prefeito Herberlh Mota (Republicanos). A iguaria, produzida no distrito do Jordão, é resultado de três dias de preparo, envolvendo agricultores familiares que mantêm a tradição passada de geração em geração.

A produção foi liderada por Izamara, moradora do Jordão e referência na fabricação artesanal do doce. Segundo o prefeito, o feito representa mais do que um recorde: simboliza o fortalecimento da cultura local e o reconhecimento do trabalho dos pequenos produtores.

“É de Baturité o recorde do maior doce de banana do mundo”, comemorou Herberlh Mota, destacando o empenho da comunidade rural. “Foram três dias de produção, preparo e muita dedicação dos agricultores familiares do Jordão.”

O anúncio encerrou mais uma edição do Baturité Food Festival, evento que já integra o calendário oficial da cidade e movimenta a economia local, atraindo turistas e reconhecendo o potencial gastronômico da região. O prefeito agradeceu aos parceiros da iniciativa, como o Sebrae Ceará, representado por Joaquim Cartaxo e Maria do Carmo, além de expositores, patrocinadores, imprensa e toda a população que participou do festival.

“Quero agradecer a todos que contribuíram para o sucesso dessa edição. O Baturité Food Festival cresce a cada ano, e esse recorde reforça a força da nossa gastronomia”, completou Herberlh.

Com a conquista, Baturité se consolida como referência regional em eventos gastronômicos e celebra um marco que une tradição, identidade e desenvolvimento local.

Baturité Food Festival

O Baturité Food Festival movimentou o Maciço de Baturité no último fim de semana.

Com o sucesso da primeira edição, o festival se tornou uma festa da cultura local. Organizado pelo Sebrae em parceria com a Prefeitura, a celebração oferece uma experiência de valorização da cultura e da rica gastronomia regional do território.

Com o tema “Sabores que nos Movem!”, o evento destacou a importância dos alimentos e insumos locais no desenvolvimento econômico da região, evidenciando como os sabores estão entrelaçados à história e à identidade do Município. Os visitantes puderam desfrutar de uma variedade de sabores, aromas e tradições que refletem a herança culinária do Maciço do Baturité.