O município de Itapipoca, conhecido como a “terra dos três climas”, abriu oficialmente, no último dia 16, o seu I Circuito Gastronômico, um evento que promete movimentar o turismo e o setor de alimentação até o dia 16 de novembro.

A iniciativa, realizada pelo Sebrae/CE em parceria com a Prefeitura, integra o programa “Sabores dos 3 Climas” e busca consolidar a gastronomia local como um vetor de desenvolvimento econômico e cultural.

Durante 30 dias, turistas e moradores poderão desfrutar de uma rota gastronômica que conecta os sabores do litoral, do sertão e da serra, estimulando o consumo local e o fortalecimento dos empreendedores do ramo de alimentação fora do lar.

Segundo o analista de negócios do Sebrae/CE, Francisco David Mendes Aguiar, o projeto é fruto de uma série de capacitações e consultorias que prepararam os participantes para aprimorar processos, gestão e inovação.

“O Sebrae buscou gerar impacto expressivo nas empresas, ampliando visibilidade e competitividade no mercado”, destacou.

Além de promover oficinas e visitas técnicas, o circuito incentiva a criação de pratos autorais que valorizem a identidade gastronômica da cidade.

Para o articulador do Sebrae Regional Oeste, Jacob Bandeira, o evento vai além da culinária:

“A proposta é proporcionar uma experiência imersiva e inovadora, fortalecendo os pequenos negócios e aproximando os consumidores da cultura local”.

Com o circuito, Itapipoca reafirma seu potencial turístico e econômico, unindo gastronomia, cultura e empreendedorismo.

A expectativa é que a ação contribua para o aumento do fluxo de visitantes, gere novas oportunidades de negócio e consolide o município como referência gastronômica no interior do Ceará.