Pesquisa realizada pelo Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (Ipece) constatou que a produção de mel cearense registrou um crescimento de 241,09% em 2024, comparado a 2017. No ano passado, o Ceará produziu 6,05 milhões de quilos, alcançando R$ 74,1 milhões.

A Diretoria de Estudos Econômicos (Diec), que faz parte do Ipece, publicou os dados através do Enfoque Econômico (Nº 302) – Desempenho da Produção de Mel Cearense em Anos Recentes. De acordo com o documento, a produção de mel cearense tem crescido de maneira acentuada desde 2017, quando foram registrados 1,77 milhão de quilos, alcançando R$ 19,9 milhões.

DESTINO DE EXPORTAÇÕES CEARENSES

A quantidade de destinos de exportação do mel cearense apresentou uma queda desde 2022. Neste ano, o Ceará exportou para 18 países; já em 2023, esse número reduziu para 17 e, em 2024, foram apenas 12 países de destino.

Apesar das quedas, os Estados Unidos continuam ocupando o principal destino das vendas cearenses desse produto, participando com quase 90% do total vendido nos anos de 2022, 2023 e 2024, indicando uma forte concentração.

O segundo país que mais importa o mel cearense é o Canadá, que ocupou essa posição nos três anos analisados. Ele correspondeu a 5,14% das vendas em 2022; 9,10% em 2023; e aumentou para 11,54% em 2024.

MUNICÍPIOS MAIORES PRODUTORES

A pesquisa apresentou os municípios cearenses maiores produtores de mel nos anos de 2022 a 2024. Em primeiro lugar está Santana do Cariri, com, respectivamente, 1,06 milhão de quilos; 1,18 milhão de quilos; e 940 mil quilos.

Dos 184 municípios cearenses, 177, em 2022, produziram mel. Já em 2023, o número teve uma ligeira queda, passando para 176; e, em 2024, voltou para 177, segundo observa um dos autores do trabalho, o analista de Políticas Públicas Alexsandre Lira Cavalcante.

QUEDA NA SECA

Entre 2011 e 2016, o volume produzido de mel no Ceará apresentou queda em consequência do período de seca, mas, nos anos seguintes, conseguiu recuperar e expandir a produção.

De acordo com Ana Cristina Lima Maia, assessora técnica que participou da elaboração do estudo, após registrar valor recorde de vendas externas de US$ 12,8 milhões em 2011, as exportações de mel apresentaram uma trajetória oscilante de queda.

As exportações alcançaram uma marca mínima de US$ 4,3 milhões em 2017, explicada pela queda de produção no período de seca.

No entanto, a partir de 2017, é possível constatar uma recuperação do comércio externo cearense, que alcançou o segundo pico de vendas: US$ 11,6 milhões em 2021.

IMPORTÂNCIA DA EXPORTAÇÃO DE MEL

Ao analisar a importância das exportações de mel dentro do Ceará, observou-se que, em 2022, o valor das exportações desse produto respondeu por apenas 0,45% do total do valor exportado pelo estado.

Em 2023, o valor reduziu para apenas 0,23%. Contudo, em 2024, a venda externa de mel cearense aumentou sua participação para 0,51% da pauta de exportações cearense