A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), vinculada à Secretaria da Cultura do Ceará (Secult) e gerida pelo Instituto Dragão do Mar (IDM), anunciou a abertura das inscrições para a Turma 09/2025 dos cursos básicos gratuitos. No total, 300 vagas estão disponíveis em seis formações na modalidade on-line, cada uma com carga horária de 20 horas.

OFERTA

As capacitações introduzem participantes ao universo da gastronomia e da cultura alimentar. Os cursos são: Cozinha Italiana (15 a 19/09 – manhã); Finger Food: entradas e acompanhamentos (15 a 19/09 – noite); Chocolates: Bombons, Trufas e Brigadeiros (15 a 19/09 – noite); Marketing Digital: como vender nas redes sociais (15 a 19/09 – manhã); Rotulagem e Embalagem de Alimentos para Pequenos Negócios em Gastronomia (15 a 19/09 – noite); e Bolos: Técnicas e Sabores (22 a 26/09 – noite).

O processo é gratuito e ocorre exclusivamente nesta terça (9) e também na quarta-feira (10), das 9 às 17 horas, pelo site oficial da instituição. A seleção segue a ordem de inscrição, com 70% das vagas reservadas a pessoas que nunca participaram de cursos da escola. O resultado será divulgado na sexta 12 de setembro, e as aulas começam em 15 do mesmo mês. A frequência mínima exigida é de 75% para garantir o certificado digital.

PASSO A PASSO

Os interessados devem acessar www.gastronomiasocial.org.br para se inscrever. As vagas são limitadas, o que exige atenção ao prazo. Informações completas podem ser consultadas no Manual de Inscrição.

SERVIÇO:

Cursos Básicos – Turma 09/2025
Período: 15 a 26 de setembro
Inscrições: 9 e 10 de setembro
Resultado: 12 de setembro
Site: www.gastronomiasocial.org.br

E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.br

WhatsApp: (85) 99295-2122 e (85) 99295-6179
Instagram: @escolagastronomiasocial