Reconhecido como o maior evento da pecuária leiteira do Nordeste, o Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (ENEL) chega à sua 19ª edição com uma programação robusta e um novo cenário. Pela primeira vez, o encontro será realizado no interior do Ceará, no município de Quixadá, entre os dias 11 e 13 de setembro.

A iniciativa, promovida pelo Sebrae/CE, em parceria com a FAEC e a Prefeitura de Quixadá, carrega o selo “Juntos pelo Agro”, que simboliza o compromisso conjunto pelo fortalecimento e pela sustentabilidade da cadeia produtiva do leite. A expectativa é que o evento receba cerca de 8 mil visitantes de todo o Nordeste.

A capacitação de produtores, técnicos e empreendedores do setor será um dos pilares da edição 2025. Com duas arenas dedicadas exclusivamente à formação, o ENEL pretende capacitar mais de 3 mil participantes ao longo dos três dias de programação. Serão ofertadas oficinas práticas, palestras técnicas, painéis temáticos e interações com startups e especialistas, abordando temas como gestão, agregação de valor, inovação tecnológica e boas práticas de produção.

Um dos destaques será a “usina de queijo móvel”, container adaptado que demonstra como pequenos produtores podem beneficiar o leite em escala reduzida, agregando valor e estimulando o empreendedorismo rural.

Além da formação técnica, a programação contempla rodadas de negócios, mostra gastronômica, concursos de derivados, encontros temáticos com mulheres e jovens da pecuária, além de atrações culturais e atividades ligadas ao turismo rural e ao artesanato.

O lançamento oficial do ENEL 2025 foi realizado nesta segunda-feira (25), durante coletiva na sede do Sebrae/CE, com a presença do diretor de Administração e Finanças, Reginaldo Braga, do articulador regional Cleverson Carlos Vasconcelos, do presidente da FAEC, Amilcar Silveira, e do prefeito de Quixadá, Ricardo Silveira.

A estrutura do evento já movimenta o comércio e o setor hoteleiro da região, com quase 100% da rede de hospedagem ocupada. As inscrições gratuitas já estão disponíveis no site oficial do evento.