Por meio do Plano Fortaleza Inclusiva, a Prefeitura de Fortaleza segue com vagas abertas para os cursos gratuitos de gastronomia. Ao todo, são 7.460 oportunidades para quem deseja se qualificar, empreender ou aumentar a renda familiar. A iniciativa é coordenada pela Secretaria Municipal do Desenvolvimento Econômico (SDE).

Não há um prazo definido para encerramento das inscrições, mas as vagas são limitadas. Serão formadas 373 turmas, com aulas distribuídas entre os meses de julho e dezembro de 2025.

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Com início das aulas previsto para 28 de julho, os cursos serão realizados em instituições espalhadas pelas 12 regionais da cidade. Serão 20 alunos por turma, que contarão com aulas práticas.

As formações incluem produção de salgados, sobremesas, marmitas comerciais e bolos caseiros. Todos os cursos têm 40 horas de duração e serão ministrados pelo Senac, referência em ensino profissional no Brasil.

O PROGRAMA

A iniciativa é direcionada a públicos que precisam de apoio para ingressar ou se manter no mercado de trabalho. As formações buscam abarcar pessoas em situação de vulnerabilidade, mulheres chefes de família, jovens em busca do primeiro emprego, trabalhadores informais e microempreendedores.

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As pessoas interessadas devem ter idade a partir dos 16 anos e serem inscritas no CadÚnico. Para o secretário da SDE, Antonio José Mota, as aulas são uma oportunidade concreta de mudar de vida por meio da qualificação.

“O setor de gastronomia tem forte presença na nossa economia e pode ser um caminho real de geração de renda para milhares de pessoas”, destaca o gestor.

As inscrições podem ser feitas de forma on-line, por meio de formulário no site  Fortaleza Inclusiva ou presencialmente nas sedes das regionais.

Confira os endereços das Regionais:

SER 1: Rua Jangada, 740 – Barra do Ceará
SER 2: Rua Tavares Coutinho, 2215 – Varjota
SER 3: Av. Jovita Feitosa, 3090 – Parquelândia
SER 4: Rua José Felício de Souza, 2600 – Vila União
SER 5: Av. Oscar Araripe, 1030 – Bom Jardim
SER 6: Rua Santa Clara de Assis, 580 – Messejana
SER 7: Rua Atilano de Moura, 420 – Guararapes
SER 8: Rua H, 313 – Parque Dois Irmãos
SER 9: Av. Jornalista Tomaz Coelho, 1650 – Barroso
SER 10: Rua Francisco Glicério, 290 – Maraponga
SER 11: Rua Rio Grande do Sul, 860 – Panamericano
SER 12: Rua 24 de Maio, 1255 – Centro