A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco está com inscrições abertas para os cursos profissionalizantes de Cozinha, Panificação e Confeitaria. Os interessados devem realizar a inscrição, exclusivamente, de forma presencial na Escola, no Cais do Porto. Entre os dias 16 e 29 de abril, os candidatos em participar da seleção devem comparecer à Escola, das 9h às 16h, portando RG, CPF e comprovante de endereço. As aulas terão início no dia 14 de maio.
É necessário que o candidato tenha a partir de 18 anos, Ensino Médio completo ou em andamento e disponibilidade no período do curso. Além disso, é obrigatório estar inserido em ações afirmativas e em situação de vulnerabilidade social. Ao todo, serão ofertadas 140 vagas entre os três cursos, nos turnos manhã e tarde. Todos os cursos são gratuitos e presenciais. Todas as informações sobre o processo seletivo estão disponíveis no site da escola.
De acordo com a superintendente da Escola de Gastronomia, Selene Penaforte, os cursos são oportunidades para jovens e adultos “iniciarem uma nova carreira no setor de alimentação”. “Conhecimentos que vão além das técnicas de cozinha porque as formações contam também com conteúdos que envolvem sustentabilidade, cultura alimentar do Ceará e a valorização dos nossos ingredientes e modos de cozinhar”, explica.
A empreendedora e ex-aluna do curso de Panificação, Amélia Muniz, diz que aprendeu com os professores, não só a cozinhar do zero, mas a se reencontrar consigo e reconhecer suas habilidades. “Aprendi a ter um bom relacionamento com as pessoas. Todos somos capazes e podemos ajudar uns aos outros para que tudo funcione com mestria”, conta Amélia, que atualmente conduz seu próprio negócio.
SERVIÇO
Inscrições para o processo seletivo dos Cursos Profissionalizantes 2024.1
- Até 29 de abril de forma presencial
- Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco – Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE.
- Mais informações acesse o site da Escola