Com a Semana Santa chegando, a procura pelos pescados aumentou 20% nos primeiros 12 dias de março nas peixarias da Ceasa-CE, localizada em Maracanaú. Apesar da grande procura, os preços continuam estáveis, como mostra dados do levantamento realizado pelo Sistema de Informação de Mercado Agrícola da Ceasa-CE (Sima).

Atualmente, o preço da cavalinha sai por R$ 8,00 a R$ 10,00/kg. A anchova mantém o preço oscilando entre R$ 12,00 a R$14,OO/ kg. Já a tilápia, um dos peixes mais procurados, está sendo vendido por R$ 17,00/kg. O preço do xaréu varia de R$ 19,00 a R$ 21,00/kg. O sirigado pode ser encontrado por R$ 25,00/kg, a cavala está sendo vendida por R$ 35,00/kg e o pargo está com variação média entre R$ 38,00 a 41,00/kg. O camarão cinza médio pode ser encontrado por R$ 27,00/kg na Ceasa-CE.

É necessário estar atento quanto àvalidade do produto a ser comprado, pois os pescados são alimentos perecíveis. Rico em ômega 3, os pescados devem ser armazenados na temperatura adequada e ter a pele brilhante, além do muco ser translúcido.