O Índice de Preços da Ceasa Ceará (IPCE), que calcula a variação dos preços nos cinco principais setores de comercialização, abrangendo cerca de 70 itens, apresentou aumento de 2,32% no acumulado anual referente ao período entre os meses de janeiro a dezembro de 2023. As informações, divulgadas nesta semana, são do Núcleo de Economia e Estatística (Nuece) e do Sistema de Informação de Mercado Agrícola da Ceasa-CE (Sima).

Os setores que apresentaram queda nos preços no acumulado anual foram Hortaliças Fruto (-14,65%), Cesta Básica (-1,44%) e Raiz, Bulbo e Rizoma (-0,46%). Já os que registraram aumento foram os setores Folha Flor e Haste (+31,06%) e Frutas (+6,41%). No comparativo mensal, entre novembro e dezembro, no setor das Frutas houve redução de 20,18% no preço da manga moscatel, além de 14,84% no limão Taiti e 4,17% e na manga Tomy Atkins. Preços em alta para o maracujá azedo (+25,47%), a pêra danjou (+17,62%) e a uva verde Itália (+14,52%). O setor registrou aumento de (+4,63%) no período.

O setor de Folha, Flor, Haste apresentou queda na cebolinha e no coentro (-6,97%). Já a couve-flor aumentou 11,45%, o repolho híbrido 11,33% e a acelga verde 9,41%. O aumento geral foi de 1,49% no setor.

Na categoria das Hortaliças Fruto, preço em queda para o tomate cajá (-12,93%) e o tomate longa vida (-9,06%). Preços elevados para o chuchu (+22,51%), o feijão verde (+15,71%) e a pimenta de cheiro verde (+13,17%). O setor registrou alta de (+4,85%) no geral. No setor de Raiz, Bulbo e Rizoma todos os produtos tiveram alta, a exemplo da cebola roxa (+21,84%), a cebola pêra (+18,03%) e a cenoura Nantes (+17,08%). O aumento geral foi de 13,43% no setor.

Na cesta básica, a carne suína declinou (-2,70%), a farinha amarela/branca (-1,22%) e o açúcar cristal (-0,94%). O feijão carioquinha aumentou (+18,76%), o feijão preto (+17,75%) e o milhão grão (+9,73%). O setor registrou aumento geral de (+3,17%).