A Universidade Estadual do Ceará (Uece) projeta aquisição de até R$ 1,2 milhão de gêneros alimentícios da agricultura familiar para abastecimento do Restaurante Universitário (RU), principalmente de hortifrútis e cereais. A reunião de articulação desse projeto ocorreu na última semana, na sede da Secretaria do Desenvolvimento Agrário (SDA).
O secretário do Desenvolvimento Agrário, Moisés Braz (PT), primeiro agricultor a chegar à titularidade da pasta, recebeu, na terça-feira, 31 de janeiro, no gabinete da secretaria, o reitor da Uece, Hidelbrando Soares, com o deputado estadual Missias do MST (PT), para debaterem a articulação entre as instituições estaduais visando uma parceria na divulgação e organização dos agricultores. A comercialização dos produtos da agricultura familiar vem mediante chamada pública, lançada em janeiro, e será feita por meio do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
O secretário Moisés Braz destacou que cerca de 92% dos assentamentos de reforma agrária do Ceará são coordenados pelo movimento sindical por meio da Federação dos Trabalhadores Rurais Agricultores e Agricultoras Familiares do Estado do Ceará (Fetraece) e pelo Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-Terra (MST).
Além disso, Moisés frisou ainda que “a política de perfuração de poços para a produção dos agricultores pode aumentar a produção do segmento e atender aos programas oficiais, com garantia de preço justo”.
Mais de 300 mil refeições
O reitor da Uece, Hidelbrando Soares, destacou a importância da parceria para os estudantes da Instituição. “A alimentação fornecida pela instituição reduz a evasão e melhora o desempenho acadêmico dos estudantes. Cerca de 2600 pessoas por dia são alimentadas pelo restaurante em Fortaleza. Em 2022, foram fornecidas 300.162 refeições nos restaurantes universitários”.
Ainda segundo o reitor, dos 18 mil alunos de graduação da Uece, cerca de 3 mil têm situação de vulnerabilidade econômica. Atualmente, são quatro unidades do RU em funcionamento, sendo os restaurantes do Itaperi, em Fortaleza, e da Fafidam, em Limoeiro do Norte, além dos refeitórios da Fecli em Iguatu e do Centro de Humanidades em Fortaleza.